Специальный административный регион Китайской Народной Республики Гонконг общеизвестен как просто Гонконг, один из двух специальных административных регионов КНР, наряду с Макао. Его территория, состоящая из 260 островов, расположен на восточном берегу Жемчужной реки и граничит на севере с провинцией Гуаньдонг.
Гонконг был королевской колонией Великобритании с 1842 года вплоть до получения суверенитета Китайской Народной Республикой в 1997 году. Согласно стратегии «одна страна, две системы» КНР отвечает за безопасность территории и международную дипломатию, а Гонконг обеспечивает свою таможню, денежную систему, культурную делегацию, международные спортивные команды и политику иммиграции. Гонконг разделяется на 18 административных единиц. В пределах Гонконга существует несколько городов и деревень, среди которых самыми крупными являются Коулун. Виктория (остров Гонконг), новый город Тсун-Ван и новый город Шатин. Официальный язык – китайский и английский, причем они находятся на равных условиях.
Гонконг описывают как город, где Восток встречается с Западом. Это взаимоействие видно во всем: экономике, образовании, законодательстве и культуре. На одном углу здесь могут быть магазинчики, продающие китайские гомеопатически лекарства, буддийские принадлежности или суп из плавников искусственной акулы, а на другом – кинотеатры, демонстрирующие последний голливудский блокбастер, паб в британском стиле, католическая церковь или McDonalds . Британское правление закончилось много лет назад, но западная культура глубоко впиталась в местную почву и теперь взаимодействует с традиционной философией и практиками Востока.
Ночная жизнь Гонконга особенно ярко проявляется в двух развлекательных районах: Лан Квай Фонг (центр) и Ван Чай. Для тех, кому не по душе громкая музыка и яркий свет вполне подойдет прогулка на пик Виктория, откуда открывается замечательный вид на город. Прогуляться можно и по приморской набережной Цим Ша Цуй, которая пользуется особой популярностью у молодых китайских пар. Если для кого-то город начинается с шоппинга, Гонконг радушно откроет двери магазинов даже ночью, на территории ночного рынка, там же можно и посмотреть бесплатное представление Пекинской оперы.
Космополитичность города проявляется и в здешней кухне. Наряду с большим выбором собственно китайских блюд, особенно из морепродуктов, тут подают европейскую, американскую, японскую и корейскую кухню. К пище здесь относятся серьезно и хорошие повара – на вес золота.
Mandarin Oriental
InterContinental
|
